A legfeltnbb sajtossg, melyek alapjn megklnbztethetjk az egyes fajtkat. Hrom csoportot hasznlunk - kis termet, kzp termet, nagy termet -, melyeket a vll legmagasabb pontjval (marmagassg) jellemznk. A marmagassgot hatrozzk meg a killtsokon, s ez szerepel a fajtalersokat kzl helyeken is. |
|